6 апреля 2012 года в Донецком выставочном центре «Эксподонбасс» состоялся Первый Всеукраинский конкурс профессионального мастерства «Пасхальный кулич-2012». Двадцать восемь хлебозаводов из Донецкой, Днепропетровской, Луганской, Харьковской, Одесской областей, а также АР Крым представили на суд зрителям свои уникальные пасхальные композиции.
Согласно условиям конкурса масса куличей, форма, внешний вид и оформление определялись самими участниками состязания. Поэтому фантазии пекарей не было предела! Ароматами ванили, имбиря и другими вкусными пряностями был наполнен зал, где проводился конкурс. А разнообразие оформления поражало взор собравшихся. Здесь можно было увидеть роскошные храмовые комплексы и иконы, выполненные из теста и творога, сдобные пасхальные деревья, украшенные марципановыми писанками, разнообразные фигурки Христа и ангелочков.
Особый восторг у присутствующих вызвали огромное пасхальное яйцо из бубличного теста, Библия и рог изобилия. Для того, чтобы создать эти шедевры, мастерицы трудились несколько дней подряд.
Самая многочисленная группа участников соревнования была из Донецкой области. Именно представители шахтерского края из Енакиево заняли первое место в конкурсе. Второе и третье место разделили между собой хлебопеки Белгород-Днестровска (Одесская область) и Ялты. А главный приз состязаний - Гран-при достался гостям из Харькова. Их композиция поразила всех своей красотой и масштабностью. Пасхальные куличи в виде храмов с золотыми куполами выглядели как настоящее произведение искусства. Эта работа пекарей пришлась по душе и представителям СМИ по результатам тайного голосования.
Оценивало пасхальную сдобу также детское жюри. По признанию самих ребят, все работы выглядели настолько аппетитно и красиво, что выбрать лучшую из лучших было очень нелегко. И все же особую симпатию детворы получил замысловатый комплекс из печеных храмов мариупольского хлебозавода.
По решению хлебопеков, вся представленная на конкурсе пасхальная продукция была передана воспитанникам детских домов Донецкой области, а лучшие пасхальные композиции отправились на Всеукраинскую пасхальную ярмарку в Киев.
Надеюсь они дали попробовать хоть что то:), это же с ума можно сойти от такой красоты-вкусноты:)