6 апреля 2012 года в Донецком выставочном центре «Эксподонбасс» состоялся Первый Всеукраинский конкурс профессионального мастерства «Пасхальный кулич-2012». Двадцать восемь хлебозаводов из Донецкой, Днепропетровской, Луганской, Харьковской, Одесской областей, а также АР Крым представили на суд зрителям свои уникальные пасхальные композиции.

Пасхальный кулич-2012

Согласно условиям конкурса масса куличей, форма, внешний вид и оформление определялись самими участниками состязания. Поэтому фантазии пекарей не было предела! Ароматами ванили, имбиря и другими вкусными пряностями был наполнен зал, где проводился конкурс. А разнообразие оформления поражало взор собравшихся. Здесь можно было увидеть роскошные храмовые комплексы и иконы, выполненные из теста и творога, сдобные пасхальные деревья, украшенные марципановыми писанками, разнообразные фигурки Христа и ангелочков.

Особый восторг у присутствующих вызвали огромное пасхальное яйцо из бубличного теста, Библия и рог изобилия. Для того, чтобы создать эти шедевры, мастерицы трудились несколько дней подряд.

Пасхальный кулич-2012

Самая многочисленная группа участников соревнования была из Донецкой области. Именно представители шахтерского края из Енакиево заняли первое место в конкурсе. Второе и третье место разделили между собой  хлебопеки  Белгород-Днестровска (Одесская область) и Ялты. А главный приз состязаний - Гран-при достался гостям из Харькова. Их композиция поразила всех своей красотой и масштабностью. Пасхальные куличи в виде храмов с золотыми куполами выглядели как настоящее произведение искусства. Эта работа пекарей пришлась по душе и представителям СМИ по результатам тайного голосования.

Пасхальный кулич-2012

Оценивало пасхальную сдобу также детское жюри. По признанию самих  ребят, все работы выглядели настолько аппетитно и красиво, что выбрать лучшую из лучших было очень нелегко. И все же особую симпатию детворы получил замысловатый  комплекс из печеных храмов мариупольского хлебозавода.

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

Пасхальный кулич-2012

По решению хлебопеков, вся представленная на конкурсе пасхальная продукция была передана воспитанникам детских домов Донецкой области, а лучшие пасхальные композиции отправились на Всеукраинскую пасхальную ярмарку в Киев.

Понравилось? Поделись с друзьями:

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс

Смотреть еще:

1 комментарий на «Пасхальный кулич-2012. Фоторепортаж.»

  1. Евгения Карпачева пишет:

    Надеюсь они дали попробовать хоть что то:), это же с ума можно сойти от такой красоты-вкусноты:)