22 октября 2014 года в Украине прошел первый конкурс барменов-миксологов COINTREAU MIX MASTERS 2014. Лучшие бармены Украины соревновались в искусстве барменского дела - создании коктейлей на основе легендарного апельсинового ликёра COINTREAU.

COINTREAU MIX MASTERS 2014

47 барменов прошли в отборочный тур и представили на суд жюри более 100 авторских коктейлей. Каждый из участников представил по два авторских коктейля в номинациях «COINTREAU Fizz» и «Twist on a vintage COINTREAU recipe».

COINTREAU MIX MASTERS 2014

В первой номинации - COINTREAU Fizz - бармены-миксологи создавали новый коктейль на основе COINTREAU, подчёркивая утонченный вкус ликёра самыми разнообразными компонентами. Во всех коктейлях использовались только натуральные составляющие: вода, свежевыжатые соки, фрукты, овощи и даже шампанское — которые удачно раскрывали и дополняли изысканный аромат COINTREAU. Во второй номинации — Twist on a vintage COINTREAU recipe — задача была не менее сложной. Мастерам предлагалось улучшить вкус классических коктейлей с COINTREAU и привнести в них нотки современности.

COINTREAU MIX MASTERS 2014

COINTREAU MIX MASTERS 2014

По результатам отборочного дня, в финал прошли 10 самых искусных барменов, которые и продемонстрировали своё мастерство широкой аудитории со сцены GOOD BAR.

COINTREAU MIX MASTERS 2014

В финале конкурса члены жюри учитывали технику приготовления коктейля, его вкус, подачу и даже упавшие мимо стакана капли. Но, в отличие от других конкурсов, в COINTREAU MIX MASTERS 2014 одним из самых важных показателей было умение презентовать себя и свой коктейль, а также общение с залом во время приготовления напитка в строго отведенное время.

COINTREAU MIX MASTERS 2014

А победителем стал бармен Надир Кучкаров из Киева, в прошлом не раз получавший награды на международных конкурсах.

COINTREAU MIX MASTERS 2014

Надир Кучкаров

Мы поздравляем Надира с получением главного приза в COINTREAU MIX MASTERS 2014 и с нетерпением ждём этот конкурс в следующем году!

Понравилось? Поделись с друзьями:

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс

Смотреть еще:

Комментарии закрыты